有限会社 湊養殖場のオンラインショップに来ていただきありがとうございます。
『湊養殖場』は、京都府の北西端に位置する京丹後市久美浜にあります。
ここの豊かな自然環境を活かして車海老と牡蠣の養殖や蛤の畜養を行っています。
目の前に広がる久美浜湾は、波が穏やかでプランクトンが豊富な内湾。
ここで育った海の幸は、その恵みをたっぷり吸収しています。
当養殖場では、「新鮮さ」を最優先に考え、収穫したばかりの車海老や牡蠣や蛤を、
そのままの美味しさでお客様にお届けしています。
一度ご賞味いただければ、自然の豊かさと丁寧な育成による深い味わいを実感していただけることでしょう。
ぜひ、この機会に新鮮で豊かな味わいをお楽しみください。
お知らせ
・畜養蛤の販売の再開しました!
・畜養はまぐりも直接養殖場に直接取りに来ていただくことも可能です!
予約販売となりますので、あらかじめメッセージや電話にて数量や日時などをご連絡下 さい。
(お問合せからよりもメッセージからの方が返信は早いです。作業などしてる場合は、電話に出れないこともあります。)
なお、予約状況によっては準備 できない場合もあります。
受け取り可能時間 平日及び土曜 9時~15時 日曜日は休業です。
商品一覧
商品をクリックすると詳細を確認できます
-
畜養活はまぐり 1kg(25個前後)
¥2,000
SOLD OUT
畜養はまぐりとは、中国から輸入したはまぐりを、当養殖場の養殖池の砂に寝かせ活かしたはまぐりのことです。 ここ久美浜湾は、海水と川水が混ざり合うプランクトンも豊富な湾です。その海水を引いて畜養してますので、蛤の餌となる豊富なプランクトンを食べて、身もプリプリで肉厚なはまぐりになります。 水揚げしたはまぐりは、籠に入れて砂抜きし、一粒一粒を選別し新鮮なものをお届けします。 BBQ、焼き蛤、お吸い物など、さまざまな料理で召し上がって下さいね。 ※1個40gほどです。5~6cmほどの大きさです。 合計のkg数を入れてお届けします。できる限り大きめのものを入れるようにしております。 <保存方法> ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管してください。 すぐに食べられない場合は、冷凍用保存袋を利用して 冷凍保存して下さい <賞味期限> 発送日を含めて4日です。 なまものですの当日か次の日までに召し上がって下さい。 <注文に際しての注意点> ※クール便でお届けします。 ※砂抜きは不要ですが、抜けきれてない場合もありますので、念のために砂抜きして下さい。 ※ヤマトの配送の都合によりまして、北海道、東北、沖縄県、離島への配送はできません。 ※個数はだいたいの目安です。多少前後することはありますが、合計のキロ数を入れます。 【商品詳細】 名称:畜養活はまぐり 内容量:1kg(25個前後) 原産地:中国 養殖地:京都府京丹後市 消費期限:出荷日を含め4日です。 生ものですので、できるだけお早目にお召上がり 下さい。 保存方法:ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチ ンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管して下さい。 配送方法:クール便 販売者:有限会社 湊養殖場
-
畜養活はまぐり 1.5kg(35個前後)
¥2,800
SOLD OUT
畜養はまぐりとは、中国から輸入したはまぐりを、当養殖場の養殖池の砂に寝かせ活かしたはまぐりのことです。 ここ久美浜湾は、海水と川水が混ざり合うプランクトンも豊富な湾です。その海水を引いて畜養してますので、蛤の餌となる豊富なプランクトンを食べて、身もプリプリで肉厚なはまぐりになります。 水揚げしたはまぐりは、籠に入れて砂抜きし、一粒一粒を選別し新鮮なものをお届けします。 BBQ、焼き蛤、お吸い物など、さまざまな料理で召し上がって下さいね。 ※1個40gほどです。5~6cmほどの大きさです。 合計のkg数を入れてお届けします。できる限り大きめのものを入れるようにしております。 <保存方法> ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管してください。 すぐに食べられない場合は、冷凍用保存袋を利用して 冷凍保存して下さい <賞味期限> 発送日を含めて4日です。 なまものですの当日か次の日までに召し上がって下さい。 <注文に際しての注意点> ※クール便でお届けします。 ※砂抜きは不要ですが、抜けきれてない場合もありますので、念のために砂抜きして下さい。 ※ヤマトの配送の都合によりまして、北海道、東北、沖縄県、離島への配送はできません。 ※個数はだいたいの目安です。多少前後することはありますが、合計のキロ数を入れます。 【商品詳細】 名称:畜養活はまぐり 内容量:1.5kg(35個前後) 原産地:中国 養殖地:京都府京丹後市 消費期限:出荷日を含め4日です。 生ものですので、できるだけお早目にお召上がり 下さい。 保存方法:ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチ ンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管して下さい。 配送方法:クール便 販売者:有限会社 湊養殖場
-
畜養活はまぐり 2kg(50個前後)
¥3,700
SOLD OUT
畜養はまぐりとは、中国から輸入したはまぐりを、当養殖場の養殖池の砂に寝かせ活かしたはまぐりのことです。 ここ久美浜湾は、海水と川水が混ざり合うプランクトンも豊富な湾です。その海水を引いて畜養してますので、蛤の餌となる豊富なプランクトンを食べて、身もプリプリで肉厚なはまぐりになります。 水揚げしたはまぐりは、籠に入れて砂抜きし、一粒一粒を選別し新鮮なものをお届けします。 BBQ、焼き蛤、お吸い物など、さまざまな料理で召し上がって下さいね。 また、お歳暮や大切な人へのギフトとしても喜ばれます。 ぜひ、一度ご賞味ください。 ※1個40g前後です。5~6cmほどの大きさです。 多少バラツキはありますが合計のkg数を入れてお届けします。 できる限り大きめのものを入れるようにしております。 <保存方法> ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管してください。 すぐに食べられない場合は、冷凍用保存袋を利用して 冷凍保存して下さい <賞味期限> 発送日を含めて4日です。 なまものですの当日か次の日までに召し上がって下さい。 <注文に際しての注意点> ※砂抜きはしてありますが、抜けきれてない場合もありますので、心配な方は念のために砂抜 きして下さい。 ※ヤマトの配送の都合によりまして、北海道、東北、沖縄県、離島への配送はできません。 ※個数はだいたいの目安です。前後することはありますが、合計のキロ数を入れます。 【商品詳細】 名称:畜養活はまぐり 内容量:2kg(50個前後) 原産地:中国 養殖地:京都府京丹後市 消費期限:出荷日を含め4日です。 できるだけお早目にお召上がり下さい。 保存方法:ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチ ンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管して下さい。 配送方法:クール便 販売者:有限会社 湊養殖場
所在地 〒629-3422
京都府京丹後市久美浜町湊宮2118番地
電話 0772-83-0363
FAX 0772-83-0206